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旅館エビスヤ/マクロビノート

旅館エビスヤの井田と申します。

有機の里としても知られるここ山形県高畠町から、マクロビオテックに関する日々の記録を、ここで少しづつ綴っていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

旅館エビスヤ/マクロビノート|記事一覧

高畠うまい食べ物研究会「豆で達者で夏まつり」:画像

高畠うまい食べ物研究会「豆で達者で夏まつり」

先日の7月24日に高畠総合交流プラザにて、うまい食べ物研究会の主催..

2010.08.05
モンゴルの嬉しいプレゼント♪:画像

モンゴルの嬉しいプレゼント♪

先日、自動車学校の合宿免許で宿泊していただいたモンゴル出身のジリガ..

2007.08.10
きゅうりとキーウィのグラニテ:画像

きゅうりとキーウィのグラニテ

今一番のお気に入りはきゅうりとキーウィのグラニテです。きゅうりとキ..

2007.05.30
たかはた食文化研究会の.......:画像

たかはた食文化研究会の.......

2/16にたかはた食文化研究会の発表会がありました。春を迎える御膳..

2007.02.18
大切な一冊「気がつけば、まほろば人」:画像

大切な一冊「気がつけば、まほろば人」

高畠食文化研究会の顧問を引き受けていただいている、宮原博通先生の本..

2007.01.28
有機玄米から生まれた《菊地農園》の玄米めん:画像

有機玄米から生まれた《菊地農園》の玄米めん

有機農業では有名な和法薬膳研究所菊地農園の菊地氏が作っている「玄米..

2006.12.14
ラフランスの白和え:画像

ラフランスの白和え

高畠と言えばラフランスですが、白和えにすると上品な味ておいしいです..

2006.12.13
丸ごと食べるということ。:画像

丸ごと食べるということ。

ゆうきの里と言うだけあって、無農薬野菜や有機野菜の恩恵にあずかれる..

2006.12.09
おすすめの一冊:画像

おすすめの一冊

先日、高畠在住の詩人であり有機農業のリーダーとして有名な星寛治さん..

2006.12.02

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