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たかはた食文化研究会の.......

たかはた食文化研究会の.......:画像

2/16にたかはた食文化研究会の発表会がありました。
春を迎える御膳と題して約50種類の野菜料理がならびました。

今回のテーマは油を使わない野菜だけのメニューで、
伝統料理やそれをアレンジしたもの、創作料理など盛りだくさんの内容でした。
作物を作る人の元気とそれを料理する人の元気がお客さまにも伝わりますね!
実感した1日でした。

2007.02.18:[高畠のイベント(イベント・祭)]

総勢70名!

総勢70名!:画像

2回に分けて行われましたが、
総勢70〜80名の方にお越しいただいき、おかげさまで大盛況でした♪

2007.02.18 10:50:[yuko]:編集削除

搾りたてのジュース

搾りたてのジュース:画像

搾りたてです。果物の本当の味。

2007.02.18 10:52:[yuko]:編集削除

甘酒や玄米スープ

甘酒や玄米スープ:画像

体に染みるスープ。

2007.02.18 10:53:[yuko]:編集削除

たくさんの野菜と栄養素

たくさんの野菜と栄養素:画像

普段これだけ多くの野菜をとる機会ってなかなかないもの。
皆さんお腹いっぱいになって帰っていただきました。

2007.02.18 10:55:[yuko]:編集削除

こんなプレゼントも♪

こんなプレゼントも♪:画像

一人一人感謝をこめて。ぜひまたお越しください♪

2007.02.18 10:57:[yuko]:編集削除

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井田 優子:画像

旅館エビスヤ/マクロビノート

旅館エビスヤの井田と申します。有機の里としても知られるここ山形県高畠町..

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