かぼちゃの白ごまあえ：まほろばの里たかはた《高畠町観光協会》公式ホームページ

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かぼちゃの白ごまあえ

■料理名
・かぼちゃの白ごまあえ

■材料
・かぼちゃ
・白ごま
・醤油
・砂糖
・酒

■作り方
１）かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
２）鍋に醤油、砂糖、水を加え、かぼちゃを薄味で煮る。
３）白ごまであえる。

夏野菜まつりより（レシピ提供：旅館エビスヤ）

2007.08.08：[高畠のグルメ（食べあるき）]

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