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◆こごみも収穫時期になりました。◆

  • ◆こごみも収穫時期になりました。◆
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これで 早春の山菜3点セットがそろいました。

こごみ コシアブラ タラの芽です。

旬のものを味わい尽くしましょう

 

 

2015.04.28:[高畠のいろいろ]

山菜で英気を!

美味しそうな山菜! 旬の山菜の力を貰って今年の山開きで頑張りましょう! 関東地方ではまず三点セットは手に入りません 特に、たらの木はほとんど見あたりません

2015.04.30 17:07:[すかいさん]:編集削除

re 山菜で英気を

すかいさんこんばんは タラの木は関東地方では見つからないとのことですが 何年か前浜松に行ったとき見つけましたが 東海地方とはまた環境が違うのかな 山菜は抗酸化作用がある ということで大変貴重な食材です。 この時期でないと手に入らない貴重品ですね。 小国でお会いできる日を楽しみにしています。

2015.04.30 20:33:[toda]:編集削除

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