◆またまた ヤマブシタケ発見 調理していただきました。◆
一つは醤油バター炒めにしました。くせのない柔らかなコリコリ感がいいです。
もう一つはなめこと鍋にしました。
これもコリコリ感が生かされおいしくいただきました。
山の恵みに感謝感謝 です。
2014.11.21：[高畠のいろいろ]
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高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
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